Selon men茅e par Good Morning America, les menus physiques des restaurants sont les 茅l茅ments les plus contamin茅s sur une table de restaurant.
Ces menus sont manipul茅s par des centaines ou des milliers de personnes chaque mois et sont rarement nettoy茅s.
Alors de diverses op茅rations, le moment est venu pour votre restaurant de remplacer les menus en papier ou en plastique couverts de germes par des menus 脿 code QR. En plus de l'aspect sanitaire, les menus de code QR peuvent offrir de nombreux autres avantages 脿 vos clients.
Qu'est-ce qu'un code QR?
Un code QR, ou "r茅ponse rapide", est un motif carr茅 unique compos茅 de petits carr茅s. Son objectif principal est de vous fournir des informations lorsque vous le scannez. Il est similaire au code-barres que vous voyez sur vos v锚tements ou au dos de vos articles d'茅picerie. Pour les codes-barres traditionnels, les informations sont cod茅es en fonction de la largeur et de la distance entre chaque barre. Un type sp茅cial de lecteur de code-barres est n茅cessaire pour lire les informations.
Cependant, pour un code QR, les informations n茅cessaires sont cod茅es par la disposition et la taille des petits carr茅s. La plupart des t茅l茅phones, utilisant iOS ou Android, peuvent scanner ces codes QR. Cette grande accessibilit茅 a rendu possible l'adoption rapide des codes QR, en particulier dans le secteur de l'h么tellerie. Les codes QR sont appel茅s "r茅ponse rapide", car ils fournissent des informations plus rapidement que les codes-barres.
Menus et code QR
L'int茅gration de la technologie QR dans vos restaurants permettra de num茅riser l'ensemble de votre menu. Vos invit茅s peuvent utiliser l'appareil photo de leur t茅l茅phone pour scanner le code QR que vous avez configur茅. Cela les m猫nera 脿 un menu num茅rique sur lequel ils pourront consulter les diff茅rents choix de votre restaurant. L'ensemble de cette exp茅rience sera sans contact, ce qui garantit une hygi猫ne 脿 vos clients.
Selon les besoins de votre restaurant, vous pouvez ajouter diverses fonctionnalit茅s suppl茅mentaires 脿 votre menu num茅rique. Par exemple, certains menus permettent uniquement aux clients de parcourir le menu, tandis que d'autres leur permettent 茅galement de commander directement des plats. Les fonctionnalit茅s suppl茅mentaires incluent le paiement de la facture en ligne ou la possibilit茅 pour les clients de pr茅-commander leur repas avant d鈥檃rriver. La mise en 艙uvre ad茅quate du menu QR peut rendre votre restaurant plus performant.
Comment impl茅menter un menu QR
La mise en place de menus QR dans votre 茅tablissement est simple et rapide. Il existe divers outils de cr茅ation de menus de codes QR payants ou non, disponibles en ligne. Il est tr猫s important de rendre le menu num茅rique convivial, bien con莽u et interactif.
Il vous suffit de cr茅er un menu num茅rique, au format PDF ou Jpeg. Ensuite, 脿 l'aide d鈥檜n outil en ligne disponible, t茅l茅chargez votre menu et g茅n茅rez un code QR. Assurez-vous de le tester avant de commencer 脿 afficher le menu dans vos restaurants.
Emplacement du menu du code QR
Une fois votre code QR imprim茅 et pr锚t 脿 锚tre d茅ploy茅, vous devrez d茅cider comment et o霉 l'afficher dans votre restaurant. La m茅thode la plus courante consiste 脿 les afficher sous forme de pr茅sentoir en forme de tente sur chaque table. Vous pouvez imprimer un code QR de chaque c么t茅 du presentoire, ce qui permet aux utilisateurs de le scanner rapidement.
De nombreux restaurants affichent 茅galement leurs codes QR dans leur entr茅e. Cela permet aux clients qui se prom猫nent de consulter rapidement votre menu avant d'entrer. Cela peut entra卯ner une augmentation de la fr茅quentation de votre restaurant et conviendra parfaitement s'il est situ茅 dans un centre commercial ou 脿 proximit茅 d'une rue pi茅tonne.
Les sacs 脿 emporter et les cartes de visite sont d'autres moyens cr茅atifs d'afficher vos codes QR. L脿 encore, cette m茅thode constitue un moyen rapide et pratique de marketing, car elle augmente la notori茅t茅 de votre restaurant.
Code QR dynamique
Il existe deux types de technologie de code QR que vous pouvez utiliser pour cr茅er votre menu : statique et dynamique. L'avantage le plus significatif de l'utilisation d'un code QR dynamique est que sa flexibilit茅 vous permet de modifier continuellement le menu sans avoir 脿 cr茅er 脿 un nouveau code QR. Contrairement aux codes QR statiques, les codes QR dynamiques peuvent mettre 脿 jour tous vos codes QR en une seule fois, ce qui permet de gagner beaucoup de temps et d'efforts. Ils se num茅risent plus rapidement car ils ont des URL plus courtes et leur mod猫le est moins dense, ce qui am茅liore l'exp茅rience de votre client.
Enfin, les codes QR dynamiques permettent de suivre des donn茅es essentielles telles que le nombre de scans que vous obtenez, le lieu et l'heure auxquels les gens ont scann茅 votre code QR et le plat le plus populaire. Les informations provenant de ces donn茅es peuvent vous aider 脿 rationaliser vos processus op茅rationnels et 脿 augmenter votre efficacit茅 et vos b茅n茅fices 脿 long terme.
Avantages du code QR
La s茅curit茅
M锚me longtemps apr猫s la fin du COVID, les gens continueront d'锚tre r茅ticents 脿 manipuler tout ce qui est fr茅quemment utilis茅 par de nombreuses personnes, tels que l'argent liquide et les menus physiques. Un menu 脿 code QR r茅sout ce probl猫me en permettant les transactions sans contact.
Ressources libres
Si la plupart des consultations et des commandes de menus se font en ligne, votre personnel sur place sera relativement libre. Vous pourrez consacrer leur temps et leur 茅nergie 脿 d'autres t芒ches dont votre restaurant pourrait avoir besoin : nettoyage, aide en cuisine, livraison, etc. Vous pouvez 茅galement r茅duire le nombre d'employ茅s qui travaillent pour am茅liorer les marges b茅n茅ficiaires de votre restaurant.
脡conomisez sur les co没ts d'impression
Dans le cas des menus physiques, vous devez les r茅imprimer 脿 chaque modification. Cette d茅marche peut 锚tre 脿 la fois co没teuse et laborieuse. Cependant, si vous utilisez des menus 脿 code QR, notamment des codes QR dynamiques, vous pouvez mettre 脿 jour votre menu et ajouter/supprimer de nouveaux 茅l茅ments autant de fois que n茅cessaire.
Si un plat en particulier est en rupture de stock et ne peut plus 锚tre servi, vous pouvez simplement mettre 脿 jour cette information dans votre menu en ligne. Vous pouvez soit emp锚cher la commande du plat, soit simplement mettre un avertissement indiquant que le plat est en rupture de stock. Par cons茅quent, vous pouvez continuer 脿 mettre 脿 jour votre menu en temps r茅el, am茅liorant ainsi l'exp茅rience culinaire de vos clients.
Options de menu interactif
En optimisant la conception et le format de votre menu et en incluant des photos ou des vid茅os des plats que vous servez, vous pouvez am茅liorer consid茅rablement l'exp茅rience utilisateur. Cela fonctionne particuli猫rement bien si vous offrez une cuisine exotique, exp茅rimentale ou peu commune. Un menu plus interactif entra卯nera un plus grand nombre de commandes tout en vous permettant d'inciter les clients 脿 commander certains plats.
Meilleures pratiques
Informez vos clients
En raison de l'utilisation r茅pandue des codes QR, la plupart des gens savent comment les utiliser. Pourtant, pour cr茅er une exp茅rience plus personnalis茅e pour vos clients, il est toujours bon de donner des instructions simples telles que 芦 ouvrez votre appareil photo 禄, 芦 scannez le code 禄 et 芦 savourez votre plat ! 禄
Formez votre personnel
Bien que votre personnel n'ait pas besoin de prendre des commandes maintenant, il est sage de les tenir au courant du menu. Encore une fois, si vous avez un menu exotique ou peu commun, vos invit茅s pr茅f茅reront peut-锚tre obtenir des conseils personnalis茅s directement de vos serveurs concernant les items ou les combinaisons de plats. De plus, assurez-vous que votre personnel sache comment utiliser et d茅panner la technologie du code QR dans le cas de clients inexp茅riment茅s.
Finalement, peu importe les avanc茅es technologiques, vous devez d茅cider de l'ambiance de votre restaurant. En fonction de la vision, la marque et le concept que vous avez en t锚te, vous pouvez choisir dans quelle mesure vous souhaitez int茅grer la technologie du code QR. Par exemple, votre menu num茅rique peut servir uniquement 脿 la visualisation et 脿 la navigation, tandis que la commande est pass茅e via un serveur pour cr茅er une exp茅rience plus confortable. 脌 l鈥檌nverse, vous pouvez automatiser l'ensemble du processus, de la commande au paiement. Dans tous les cas, nous pouvons vous aider dans le traitement des paiements.
Chez 黑料吃瓜, nous proposons des terminaux physiques et virtuels pour ceux d'entre vous qui souhaitent conserver un aspect manuel des paiements en place. Pour les autres, nous offrons une int茅gration de paiement de bout en bout, vous permettant d'accepter des paiements via votre site Web.
